피렌체 찐맛집 (오스테리아 파스텔라) Osteria Pastella

- 피렌체는 정말 멋진 도시이다. 누군가는 오래되고 모든 것이 낡았다고 할 수 있지만, 그런대로 즐기면 된다고 생각한다. 피렌체는 정말 낭만적이고 맛있는 도시이다. 

 

- 난 유럽에 짧게나마 산 경험이 있어, 그러한 낡음에 익숙하다.

 

- 피렌체는 문화유산이 풍부하다. 도시 전체가 예전 모습으로 보존돼있는 느낌이다. 그리고 맛집이 진짜 많다. 웬만한 건 다 맛있다. 

 

- 그 중 오늘 소개할 집은 오스테리아 파스텔라다. 내 인생맛집이라 할만한 곳이다. 

 

https://maps.app.goo.gl/KF2bdxsHEdq91AWD7

오스테리아 파스텔라 · Via della Scala, 17 R, 50123 Firenze FI, 이탈리아

- 인테리어도 정말 오래됐다. 예약을 하고 찾아갈 것을 추천한다. 

 

- 치즈휠 파스타는 꼭 먹어볼 것을 추천한다. 트러플은 안 뿌려도 된다. 

 

- 이탈리아는 파스타 가격이 대체적으로 착하다. 하지만 이곳은 강남 유명파스타집 가격 급인데... 퀄리티는 훨씬 다르다... 한국은 가격만 왜 이렇게 비쌀까?